2019年7月8日至10日,皇冠新款入口食品科学与工程专业得11名员工在刘月英、巨浩羽、杨会琴3位老师的带领下先后赴河北喜之郎食品有限公司和河北完达山乳业有限公司等企业开展了为期三天的暑期实习暨专业调研。
本次暑期实习,使同学们首先对自动化、程序化的工业生产有了感性认识;其次,在为现代化的食品企业生产震撼的同时,明确了食品工业的现状及发展趋势,也更加明确了自己今后的努力方向;再次,将课堂专业知识与生产实践接轨,对所学专业有了更深刻的理解,极大地激发了专业兴趣,为今后专业课程的学习奠定了良好的基础;最后,也打通了师生的无障碍交流,营造了良好的学习氛围。
河北喜之郎食品有限公司